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Schoko Hummus *gesund, vegan und zuckerfrei*

Boah, schon bei der Herstellung habe ich genascht. Soooo lecker, dieses Hummus!

Und dann noch gesund mit wenig Zutaten :-)

 

Los geht`s:

 

Zutaten

1 Dose Kichererbsen oder 400g eingeweichte und gekochte Kichererbsen

130 g Datteln

etwas Vanille- oder Tonkabohnenpulver

2-3 Eßl Kakaopulver

4 EL Mandelmus

 

 

Zubereitung

Weiche die Datteln in heißem Wasser ein.

Die Kichererbsen kannst du abtropfen lassen, bzw. die gekochten Kichererbsen ungefähr abwiegen und mit den weiteren Zutaten am besten in einen (Hochleistungs-)Mixer geben. Das Wasser von den Datteln gibst du immer mal wieder hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

 

Du kannst das Hummus pur löffeln, auf Brot/Brötchen essen oder mit Obst dippen :-)

Schoko Hummus auf Brötchen
Schoko Hummus auf Brötchen

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