Schoko Hummus *gesund, vegan und zuckerfrei*

Boah, schon bei der Herstellung habe ich genascht. Soooo lecker, dieses Hummus!

Und dann noch gesund mit wenig Zutaten :-)

Los geht`s:

1 Dose Kichererbsen oder 400g eingeweichte und gekochte Kichererbsen

130 g Datteln

etwas Vanille- oder Tonkabohnenpulver

2-3 Eßl Kakaopulver

4 EL Mandelmus

Weiche die Datteln in heißem Wasser ein.

Die Kichererbsen kannst du abtropfen lassen, bzw. die gekochten Kichererbsen ungefähr abwiegen und mit den weiteren Zutaten am besten in einen (Hochleistungs-)Mixer geben. Das Wasser von den Datteln gibst du immer mal wieder hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Du kannst das Hummus pur löffeln, auf Brot/Brötchen essen oder mit Obst dippen :-)